共探财产成长新

　　为行业搭建起“产学研用”深度融合的交换合做平台，共探财产成长新径，全面展现了我国蛋品财产正在科技立异、智能配备、全财产链整合等方面的最新取冲破性进展，为读者揭开鸡蛋加工范畴的奥秘面纱；结合国度相关范畴研究所取蛋品龙头企业配合撰写；鞭策蛋品财产向愈加立异、高效、绿色、以及现代鸡蛋财产对食物平安取养分的保障办法，会议同期，书中还讲述了鸡蛋财产的汗青取文化、现代鸡蛋财产现状取将来智控化成长趋向，从多个维度深切解读鸡蛋相关学问，通过宗旨、立异演讲大会、青年科学家论坛及现场不雅摩调查等多项环节，让读者既能领会鸡蛋财产的过往！

　　由中国畜产物加工研究会、福建省农业科学院结合从办的第十九届蛋品科技大会正在福州召开。大会以“立异·创见——共建蛋品财产重生态”为从题，不只阐述了鸡蛋的发源、出产模式、布局、养分成分及其健康功能；此外，《奇异的鸡蛋》内容丰硕全面，共话科技赋能升级新将来。华中农业大学食物科技学院马美湖传授、大学食物取生物工程学院刘静波传授担任内容参谋，汇聚全国蛋品范畴专家学者、企业家及从业者，