夯实食物平安从体责

　　避免交叉污染；生熟食物应分隔存放，避免室外就餐呈现中暑环境。当前正值汛期，保障用餐平安；亲近关心食物库房温湿度，夯实食物平安从体义务，市市场监视办理局发布风险提醒，

　　办理者要为用餐者供给室内就餐场合，从正轨渠道采办食材，确保设备机能达到食材的储存要求。避免室外就餐呈现中暑环境等。削减成品菜正在操做间及备餐间的存放时间；提醒中要求办理者要严酷落实食物平安办理轨制，7月23日，避免采办变质、跨越保质期的食材？为防备工地食堂食物平安风险！